علت استفاده از تمپر، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبهی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتافیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده میشود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف میکند. علت دیگر استفاده تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود.
محصولات مرتبط
فنجان کاپوچینو مدل انگل مشکی
تماس بگیریدفرنچ پرس مشبک ۳۵۰cc
تماس بگیریدفرنچ پرس فیوچر بزرگ وینتج
تماس بگیریدایروپرس
تماس بگیریدبلینک فنجان پنگوئن
تماس بگیریداتمام موجودی
تمپر چوبی سایز ۵۱
تماس بگیرید
سایز: ۵۱ میلی متر
تعداد: یک عدد
دسته: بار گرم, تمپر و لولر
برچسب: تجهیزات کافه, تمپر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.