تجهیزات جانبی بار سرد

تجهیزات جانبی بار سرد
فروش انواع تجهیزات جانبی بار سرد به صورت خرده و عمده

شیکر (Shaker)
یکی از مهمترین ابزار کار بارتندر ها شیکر است که از 3 قسمت مخزن ،صافی و درب آن تشکیل شده. این وسیله برای ترکیب کردن انواع مایعات و همچنین سرد یا آیس کردن نوشیدنی های مختلف با یخ استفاده می شود. شیکرهای بوستون و کوبلر از پر استفاده ترین شیکر ها هستند.

استرینر (Strainer)
یکی دیگر از ابزارهای بار سرد صافی یا استرینر می باشد. این ابزار از یک صفحه گرد تشکیل شده است که دو تا چهار زبانه دارد و یک دسته به آن متصل است. این صفحه شیارها و سوراخ هایی برای عبور نوشیدنی دارد.فنر متصل شده به زیر صافی وظیفه جفت سازی به شیکر را داشته و همچنین از ورود یخ و تکه های میوه به لیوان سرو جلوگیری می کند.

جیجر (Jigger)
ابزاریست کاربردی که بارتندرها در بار سرد برای اندازه گیری دقیق مایعات در هنگام تهیه کوکتل و نوشیدنی های سرد مورد استفاده قرار می دهند. این ابزار اندازه های متفاوتی دارد و از دو کاسه به هم چسبیده تشکیل شده که استفاده از آن را آسانتر می کند.

تال اسپون (Tall spoon)
تال اسپون یک قاشق بلند و مارپیچی شکل است که برای ترکیب کردن و آماده سازی نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.